為加快海南“五指山大葉茶”省級區(qū)域公用品牌培育，促進海南大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。18日上午，由中國經(jīng)濟信息社、海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團有限公司（以下簡稱“海墾熱作集團”）聯(lián)合舉辦的“品牌提升之道——海南‘五指山大葉茶’區(qū)域品牌發(fā)展研討會”在?？谂e行。
（“品牌提升之道——海南‘五指山大葉茶’區(qū)域品牌發(fā)展研討會”活動現(xiàn)場）
2022年，海南省政府提出要以“小而美、美而精”的發(fā)展思路，走生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展之路，構(gòu)建海南大葉茶全產(chǎn)業(yè)鏈，培育“五指山大葉茶”省級區(qū)域公用品牌。研討會上，來自海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省五指山市、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等的政府官員、專家學(xué)者和企業(yè)代表就海南大葉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，如何塑造海南當(dāng)?shù)夭杵放埔约按笕~茶產(chǎn)業(yè)如何利用好海南自貿(mào)港優(yōu)惠政策等話題進行主題發(fā)言。
打造全國知名“小而美”的“五指山大葉茶”需用好后發(fā)優(yōu)勢
五指山市委常委、副市長王錫飛表示，五指山是海南的象征，五指山紅茶已獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證，希望能在海南中部地區(qū)組成茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，對外主打“五指山大葉茶”品牌，共享品牌效益，共同提升五指山茶品牌影響力，逐步將“五指山大葉茶”打造成全國知名的茶品牌。
“優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)、較好的市場口碑、多元化的品牌傳播策略，才能夠打造強勁的品牌傳播力?！睍?，中國經(jīng)濟信息社指數(shù)事業(yè)部分析師季超分享了中國名茶品牌傳播力指數(shù)的研究，他表示，當(dāng)前新式茶飲在我國茶產(chǎn)品消費市場中規(guī)模占比不斷增長，五指山大葉茶需要跳出原有的模式限制，創(chuàng)新產(chǎn)品模式，以增強品牌傳播內(nèi)驅(qū)力，彰顯自身活力。
海墾熱作集團黨委書記、董事長李豫表示，五指山大葉茶雖然目前是“小種植”，但從市場空間、茶葉品質(zhì)等各方面來看，有望成為“大產(chǎn)業(yè)”?！捌放苹峭茝V五指山大葉茶的必經(jīng)之路，讓五指山大葉茶的發(fā)展步伐邁得更加堅實。”李豫說。
（海墾熱作集團黨委書記、董事長李豫為研討會致辭）
“全產(chǎn)業(yè)鏈、茶旅一體化”“美而精”的“五指山大葉茶”應(yīng)做優(yōu)效益
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李鵬說，中國的紅茶看華南，華南的紅茶看海南。李鵬指出，打造“五指山大葉茶”品牌，需深度挖掘海南大葉茶與內(nèi)地茶葉不同的獨有特點。海南需要加大力度種植有機茶，與海南熱帶雨林公園建設(shè)相結(jié)合，走“茶園+果園+花園”的生態(tài)種植道路，以“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅一體化理念來打造集生態(tài)茶葉生產(chǎn)、茶園觀光休閑、黎族苗族文化體驗、鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假等于一體的原生態(tài)茶園小鎮(zhèn)。
就拉長“五指山大葉茶”產(chǎn)業(yè)鏈，海南熱帶農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟研究院院長柯佑鵬認(rèn)為，近年來隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)從茶葉種植到茶產(chǎn)品生產(chǎn)，從產(chǎn)量到質(zhì)量都有了質(zhì)的提升，多元化茶園經(jīng)濟模式成為國內(nèi)眾多茶葉產(chǎn)地的發(fā)展重心?！拔逯干酱笕~茶”也應(yīng)采取多元化延長產(chǎn)業(yè)鏈價值，發(fā)展茶葉農(nóng)場、茶園開放化及產(chǎn)銷一體化等多種經(jīng)濟模式，以融合發(fā)展的形式來打造“五指山大葉茶”的產(chǎn)業(yè)品牌力。
鼓勵發(fā)展“茶+”新業(yè)態(tài)為“精而特”的“五指山大葉茶”插上文化和科技的翅膀
李豫認(rèn)為，海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異，形成了海南大葉茶特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，目前海墾熱作集團在五指山南麓的大葉茶繁育基地約有700多畝，未來將對集團旗下的茶園進行大面積的更新，讓“五指山大葉茶“這一特有的品種，能夠更好地服務(wù)于全國的茶葉消費者。
茶葉作為一種中藥材，起源可以追溯到"神農(nóng)嘗百草"時期。國醫(yī)大師、海南省中醫(yī)院原院長林天東指出，我國唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中便提出“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。海南五指山大葉茶就有抗病原體，增強毛細(xì)血管，清熱解毒的功效。因此，可以結(jié)合中醫(yī)文化來塑造品牌形象，提高大葉茶品牌的內(nèi)在質(zhì)量和文化價值，推動海南大葉茶品牌的融合發(fā)展。
就科技如何賦能品牌打造，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長黃正恩指出，“五指山大葉茶”公共品牌的打造離不開科技支撐，要以科技力量作為“五指山大葉茶”的品牌內(nèi)涵。首先需要通過基因篩查等方式，找到哪些區(qū)域的野生茶才是正宗的“五指山大葉茶”。其次，還需要不斷加強標(biāo)準(zhǔn)化栽培等種植技術(shù)，施肥、用藥、加工等各環(huán)節(jié)都要按照標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)，不斷提升茶葉品質(zhì)，為“五指山大葉茶”公共品牌提供品質(zhì)保障。
對于大葉茶人才培育，海南自由貿(mào)易港人才發(fā)展研究院院長李世杰認(rèn)為，專業(yè)技術(shù)人才是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，從前期的種植，到中期的炒制以及后期的品牌化，都離不開人才的支撐。因此，可以考慮設(shè)立茶葉方面的技能學(xué)校，一體化推進五指山大葉茶的人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會培訓(xùn)、和企業(yè)生產(chǎn)。
據(jù)悉，此次“品牌提升之道——海南‘五指山大葉茶’區(qū)域品牌發(fā)展研討會”得到了中國名茶品牌傳播力指數(shù)課題組的學(xué)術(shù)支持。課題組負(fù)責(zé)人表示，接下來，中國名茶品牌傳播力指數(shù)課題也計劃將海南“五指山大葉茶”納入指數(shù)體系進行跟蹤研究，以第三方視角為海南“五指山大葉茶”品牌知名度和品牌公信力賦能。
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